什么樣的茶為好茶
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什么樣的茶為好茶

  有茶友說,產(chǎn)地好、原料好、工藝好、保存運輸好、價格好的茶為好茶,也有茶友說大家都說好的茶為好茶。那么到底什么的茶才是好茶呢?

  什么樣的茶為好茶

  1、外形

  不管是什么品種的茶葉,好的茶葉外形顏色鮮嫩、外形圓潤、條索緊細、芽肥體壯,沒有碎末。但是壞的茶葉外形暗沉、干茶破碎,夾雜著別的物質(zhì)。

  2、香味

  干茶制作完成就會發(fā)散一股淡淡的香味,在沖泡之前首先聞一聞干茶茶茶葉,散發(fā)出淡淡茶香的就是好茶葉,但是茶葉里面散發(fā)的茶香不顯,還帶有怪味的就是壞的。

  3、茶湯

  茶葉的好壞還可以在沖泡之后看出來,好的茶葉在沖泡后清澈透亮、油潤有光,里面沒有一點雜質(zhì),但是壞的茶葉沖泡之后干茶葉明顯的開始破碎,茶湯渾濁不清。

  4、什么是好茶,身體說了算;

  我們經(jīng)常強調(diào)根據(jù)體質(zhì)選茶的重要性,不同體質(zhì)適飲不同茶類,例如:寒性體質(zhì)、腸胃不好可以選擇茶性溫和的茶品如普熟、老茶、老白茶等等,易上火可以喝些白茶、烏龍茶等等;總而言之要根據(jù)自己的體質(zhì)變化來選茶,適合別人的不一定適合自己。一款適合自己的茶,在沖泡喝的時候會給身體帶來非常愉悅,舒服的感受,不會帶來不適。

  5、什么是好茶,味蕾說了算;

  茶類眾多,滋味各有特色,有人喜歡重滋味,有人喜歡清甜細膩,因此在選擇上我們同樣要選擇治愈味蕾的茶品;對于普洱茶的選擇而言,一山一味,數(shù)不盡的山頭,口感滋味豐富多樣;有人喜歡老曼峨的苦盡甘來,有人喜歡冰島的高甜…

  在喝茶的過程中好茶會給人帶來非常享受的體驗,味蕾對于不舒服的味道感知也是最直接的,無論如何,適口為珍,自己喝著舒服最重要。

  所謂好茶,不同的人有不同的見解,有人認為自己喝的習慣就是好茶;有人認為沒有苦澀,有甜甜的回甘就是好茶;也有人認為有香、有苦、有回甘生津就是好茶!